Nu är det dags för det första receptet jag publicerar: Äppelpaj!

Ingredienser:
3-6 äpplen
150 g smör/margarin
3 dl havregryn
1-2 dl socker (beroende på hur sött man vill göra det)
½ dl ljus sirap
1½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk


Gör såhär:
Skala och kärna ur äpplena, och skiva dem ganska tunt. Lägg dem i en smord, ugnssäker form.
Smält smöret i en kastrull. Ta sedan av kastrullen och tillsätt alla ingredienserna (utom äpplena såklart!). Blanda till en smet.

Fördela smeten över äpplena och ställ in i ugnen i 175 grader, ca 30 min.

Tips! Om man vill kan man även strö lite kanel över äpplena, för att få en lite mer kryddig smak.